脂肪測定儀6位索氏抽提器

脂肪測定儀 (又叫索氏提取、粗脂肪測定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的。

脂肪測定儀6位索氏抽提器

主要特征:

1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度；

3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；

4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間；

5、抽提時間可調，到時報警。

技術參數(shù):

 方法原理 
索氏提取法測定脂肪是將樣品放 在抽提筒內以水浴蒸餾冷凝的進 行回流浸提,一般要十幾個小時。熱浸提-油重法由于樣品處于高溫溶劑 中,分子運動加快,使脂肪的浸出速 度加快,因而大大地縮短了浸提時 間,從而加快了測定速度。一般完成 樣品的整個提取過程不到2h。此法 中鋁杯可代替玻璃瓶,電熱板可代替 水浴加熱,抽提杯容易恒重,而且抽 提杯不易被污染,操作簡單容易。殘 余法不同之處在于采用抽提過脂肪的 殘余物的質量來計算脂肪含量。較以 前的殘渣法相比,其不需要恒重紙袋 質量,直接在電子天平上稱出試樣質 量,抽提前后樣品的質量差即為浸出 的脂肪含量。測得的結果為原樣脂肪 含量,不是干基脂肪含量,與國標法 測得的結果一致。
2 檢測方法 
2•1 試劑 分析純的無水*或沸程為30- 60的*。
2•2 儀器 索氏脂肪提取器、FOSS 2055型 脂肪測定儀、電子天平。 
2•3 試樣制備 選取具有代表性的樣品200g, 粉碎后全部通過60目篩,裝于密封 容器中,防止試樣成分的變化。
2•4 分析步驟